Post-Corona Kompas: Interview

Post-Corona Kompas: Interview

In Marketing Tribune stond dit interview over mijn Post-Corona Kompas. We leven in onzekere tijden. We verschuiven naar een Post-Corona periode met nieuwe consumententrends. Het Post-Corona Kompas is voor iedere marketeer die op zoek is naar duiding, naar een...
Wat wil de consument? Foodtrends 2025

Wat wil de consument? Foodtrends 2025

Trends moet je continu volgen en vertalen naar je merk en innovatie om future-proof te blijven. Op weg naar 2020 is het verleidelijk om er extra bij stil te staan, vandaar deze trend inspiratie. Als Zeitgeist trendwatcher en strateeg vertaal ik trends naar...
Podcast: Waar zijn de Food trends  van 2025?

Podcast: Waar zijn de Food trends van 2025?

In de podcast-serie Crunch interviewt journalist Marcus Polman movers & shakers uit de wereld van food en marketing. Met vandaag Peter Heshof, die jarenlang in marketingfuncties werkte voor hij zijn eigen trend & marketingbureau Bloom startte. Hij belicht...
Plant-based trend te verklaren vanuit Tijdgeest

Plant-based trend te verklaren vanuit Tijdgeest

Vegan is ‘hip and happening’. We zien steeds meer merken vegan varianten uitbrengen van hun producten, denk aan Ben & Jerry’s, Magnum, Domino’s Pizza, vegan softijs bij Ikea. Er worden vegan burgers gemaakt die nauwelijks van ‘echt’ te onderscheiden zijn, zoals de...
De foodtrends van het komende decennium

De foodtrends van het komende decennium

Je horloge vertelt exact wat je ’s avonds moet eten op basis van je DNA en je activiteiten van die dag. Ook voor de gezinsleden volgen er unieke, gepersonaliseerde receptsuggesties die de juiste voedingswaarden in zich hebben, zodat zij optimaal presteren. Met...